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Gläserne Backstube: Plunder

Unsere Bäcker kommen frühmorgens auf Touren, damit Sie schon beim Frühstück unser leckeres Plunder-Gebäck genießen können. Bei der Herstellung wird, je nach Produkt, Butter oder Margarine in den Teig gelegt, umgeklappt und ausgerollt – immer wieder, bis 144 hauchdünne Butterschichten eingearbeitet sind. »Eintouren« heißt das in der Fachsprache. Das können Sie sich merken. Oder aber Sie beißen einfach genüsslich in unsere Apfeltaschen und Schnecken. Hauptsache, es schmeckt!

 

Iphofen

Bahnhofstraße 75

Tel: 09323/8750147

Iphofen

Obere Gräbengasse 12

Tel: 09323/3354

Großlangheim

Hauptstraße 44

Tel: 09325/6807